יעקב מורד מייסד יקב מורד ביוקנעם, מרצה, סופר
ויינן.
כנראה
שהחלום להקים יקב בישראל ישב אצלי עוד שהייתי בן 12 כאשר ביקרתי בפעם הראשונה ביקב
כרמל ושם הואצו פעימות ליבי בעת שמבטי עטף את היקב, נחיריי גמאו את הניחוחות
המשכרים של טחב המרתף ואיושה השקטה של דריכת הענבים הייתה כשירה לאוזני. את החלום להקים יקב הגשמתי וכיום אני מלמד, מרצה מתוך 45 שנות ניסיון בהכנת ליקר ושיכר.
