הכירו את רועי:
שמי רועי סהר. אני בן 18 מגדרה, חובב קולינריה ותזונה, יוצר תוכן באינטרנט ומדריך במסגרות שונות.
מאז שאני זוכר את עצמי אני אוהב להיות במטבח וליצור. כשהייתי קטן הייתי העוזר הקבוע של אבא במטבח, ודרכו נחשפתי לעולמות שונים של קולינריה - בישול, אפייה וקונדיטוריה.
דרך ספרים, סדנאות והשפע האינסופי של האינטרנט המשכתי ללמד את עצמי במהלך השנים וחקרתי לעומק חומרי גלם, שילובי טעמים וטכניקות עיצוב, ולהיות דרך קבע הטבח או מעצב העוגות בחגיגות ואירועים עם משפחה וחברים.
בגיל 11 התחלתי להתעניין בתזונה, והבנתי שלמה שאני מכניס לגוף יש השפעה אדירה על החיים שלי ועל בריאותי. מאז נהייתי טבעוני והמשכתי לחקור כל העת בנושאי תזונה ונטורופתיה, במטרה להפיק את המקסימום מהמזון שאני אוכל ולהיות בריא, שמח ואנרגטי.
כיום אני משלב את 2 האהבות שלי - בריאות וקולינריה - ונהנה לפתח פתרונות יצירתיים וליצור מזון שהוא בריא, אסטתי וטעים - כזה שמענג גם את הגוף וגם את הנפש.
להזמנת סדנאות פרטיות, הרצאות ופעילויות: 058-7803288