הכירו את Helena:
שמי הלנה, אני קולינרית ובעלת קייטרינג בוטיק "גברת נוביק"
האהבה שלי לאוכל עוברת במשפחתנו מדור לדור. הגבירות
נוביק ידועות כבשלניות ואופות יצירתיות, מדויקות ובלתי מתפשרות. אני תמיד מקפידה על איכות
החומרים, שמה דגש על הטעמים המרגשים והפרטים הקטנים. בסדנאות שאני מעבירה אני שומרת על ההיסטוריה הקולינרית האירופאית של משפחתי ונותנת לה פרשנות עכשווית
מרתקת.