מוטי אזולאי הוא יועץ עסקי בכיר ומומחה בהשבחת חברות.
ברזומה שלו ניתן למנות תפקידים בכירים בחברות בינלאומיות
כגון: מנהל הפעילות של iDigital (משווקת Apple בישראל),
מנהל רשת Body-Shop מתשלובת מפעלי ד"ר פישר,
סמנכ"ל פיתוח עסקי באלביט הדמיה (האחראי על המותגים:
GAP ,MANGO ,G-Star) ומנכ"ל חברת בת בקבוצת אלקטרה נדל"ן.