שחר דויטש, הינו מייסד העסק שחר סינית לפני כשנתיים וכיום מייסד "שחר שפות אסייתיות".
שחר דויטש מלמד את השפה הסינית זה מכבר 8 שנים בניב מנדרין במסגרות פורמליות ופרטיות.
לאחר סיום תואר ראשון BA בלימודי מזרח-אסיה וגיאוגרפיה באוניברסיטת תל-אביב, החליט לפנות לדרכו שלו ולפתח שיטות לימוד מתוחכמות הנותנות בין היתר יכולות פנומנליות לזכירת סימניות, השגת תוצאות פרקטיות לשליטה בשפה הסינית, לימוד מהנה באווירה קלילה וסטרטאפיסטית ועוד.
שחר נותן בנוסף הרצאות אודות התרבות והשפה הסינית והיפנית. לאחר השתתפות במשלחות בינלאומיות ושהייה עם סינים, הצליח להתחיל להבין את התרבות המרתקת והמעניינת של העם הסיני המודרני.