אני יובל עיני, בן 23, קצין משוחרר מגדוד 'צבר' בחטיבת 'גבעתי'. לאחר שהשתחררתי מהלחימה, הבנתי שהשקט והאיזון שלי נמצא בעבודה עם עץ טבעי, לקחת את מה שהטבע נתן לנו ולהפיק ממנו את המירב, אז החלטתי להעביר סדנאות כדי לחלוק את תחושת הסיפוק שאני הרגשתי, ומרגיש כל יום.