שלום,שמי גילי זילכה, הבעלים של Luisa New York, חברה שהקמתי בארה"ב בשנת 2003 המוכרת סבונים ומוצרי טיפוח טבעיים, ושל The Soap Cake Factory, חברה ישראלית המתמחה בייצור סבונים ארטיסניים משובחים בעבודת יד. כמומחית בתחום חומרים טבעיים לרחצה וטיפוח העור, אני מעבירה סדנאות והרצאות להכנה של מוצרי טיפוח בארה"ב ובישראל. החברה Luisa New York בפרסי איכות רבים. מוצריה נמכרו בשתי חנויות החברה ובחנויות נבחרות באיזור ניו יורק, והסדנאות בסטודיו החברה וב- Open Center במנהטן זכו לשבחים רבים. בשנת 2011 אף הוצגו מוצרי החברה בארוע הענקת פרסי הגראמי בלוס אנג'לס, קליפורניה.
בהשכלתי אני מהנדסת כימיה בעלת תואר שני בכימיה יישומית מהאוניברסיטה העברית בירושלים, זוכת פרס באלוג לעבודת מחקר מצטיינת, ובעלת תעודת certified in advanced soap-making המוענקת ע"י ה- Handcrafted Soapmakers Guild.