נולדתי וגדלתי בסביבה של עצי פרי רבים ומיוחדים. האהבה לפירות היתה כבר מגיל צעיר. פגשתי את העולם המופלא של תעשיית המזון, כבר לפני הרבה שנים, והבנתי שאני רוצה לעשות דברים קצת אחרת. להביא את הפירות המיובשים למודעות יומיומית כחטיפים בריאים מהטבע. המשק החקלאי קיים עוד משנות ה - 50 ולפני מספר שנים הקמנו את המיזם "עידן הפרי" אשר חושף עולם שלם של חקלאות תיירותית.