אני במטבח מגיל שנתיים (באמת!), בישול הוא התחביב שלי שהוא גם המקצוע שלי.
בוגרת בית ספר בישולים במגמת קונדיטוריה מ-2006, עבדתי במסעדת MESSA וב-2008 פתחתי את מסעדת "קפה יפו" בשוק הפשפשים עם בעלי והוריי. במשך 13 שנים הייתי השפית ואחראית התפעול של האופרציה הזו (בכל זאת 200 מקומות ישיבה לא הולכים ברגל...).
במהלך הסגרים בקורונה התחלתי לייצר ולמכור גיוזה (לזה יש סיפור בנפרד) ולאחר שחזרנו לפעילות רגילה מאוד רציתי ללמד ולהעביר הלאה את הידע שלי.
במשך כשנה העברתי סדנאות שונות בחדר הפרטי במסעדה, לאחר מכן בסטודיו במרכז תל אביב, דירה במגדלי יוקרה בפלורנטין ועכשיו בחולון.
מוזמנים להתארח אצלי לסדנאות חוויותיות עם דגש על מעשיות והצלחה. חשוב לי שכל אחד יוצא מרוצה ועם בטחון לעשות לבד בבית.
